Testissä: Kolmen kaverin tumma suklaa kirsikka

Kolmen kaverin jäätelöt ovat yksi mun lemppareista nykyisin. Niistä löytyy nimittäin oivaltavia ja hyviä makuyhdistelmiä. Sieltä testiin pääsi tällainen tumma suklaa kirsikka yhdistelmä.

Tämä oli 4/5 ja tästä tykättiin kovasti. Kirsikan maku ehkä jäi vähän suklaan taakse mutta kyllä se maistui siinä kuitenkin. Kirsikasta maustahan saattaa tulla helposti sellainen esanssinen joten ehkä hyväkin, että jäi vähän taka-alalle. :D Ostaisin toistekin ja hyödyntäisin alennukset. Näiden purkkien hinta on minusta jo yli kipurajan (ei hinnat voi koko ajan vain nousta!) ja nämäkin ostettiin jostain tarjouksesta. Tykkään ennemmin tukea pienempiä jäätelönvalmistajia kuin isoja kansainvälisiä jäätelöfirmoja. Myös monesti pienempien firmojen maut ovat kivempia kuin isompien.

Tästä purkista muuten yksi miinus. En oikein tiedä, miten nämä purkit pitäisi avata, sillä tuo paperi, jossa jäätelön nimi ym lähtee todella helposti pois. Ehkä pitäisi käyttää saksia ja leikata se kannen kohdalta irti niin ei lähtisi kokonaan pois. Jos paperi lähtee kokonaan pois, niin avatusta jäätelöstä ei tiedä, mikä jäätelö se on. Aika pieni juttu sinänsä mutta jos olisi esimerkiksi useampia näitä pakastimessa niin jäätelömaut pitäisi arvailla avatuista purkeista. 

Oletko sinä maistanut Kolmen kaverin jäätelöitä? Niistä löytyy kivoja makuyhdistelmiä. Edelleen muuten yksi lemppareista on kolmen kaverin kahvijäätelö puikkona, joskaan sitä ei ole tullut kovin paljon tänä vuonna syötyä.

Testissä: Ketomo suklaa-appelsiini

Tämä oli eka Ketomon jäätelö ja palaan siihen aina uudelleen. Muistan, kun mietin pitkään aikoinaan, että uskallanko maistaa näitä Ketomon jäätelöitä. Mitäköhän siinä muuten häviää, jos ei kokeile? :D Ehkä sen rahan, jonka siihen käyttää mutta muuten on kyllä aika pieni häviö, jos ei olisikaan mieluinen. Nykyisin tämä suklaa-appelsiini eksyy ostoskoriin useammin kuin ennen. Se on sellainen ihana jäätelö, johon voi luottaa <3

                                                                Jäätelö itse ostettu. 

Näitä on pikkupurkeissa ja kannen alla on lusikka. Eli näitä voi ostaa ja mennä suoraan puistoon nauttimaan jäätelön! Vaikka joskus saatan valita esimerkiksi Kolmen kaverin jäätelön, niin aika usein valitsen myös tämän suklaa-appelsiinin. Maku on kuin fazerina eikä haitallisia ainesosia. Ei tule siis yhtäkkistä sokeripiikkiä.

Yleensä en tykkää kesällä suklaajäätelöistä mutta tästä jäätelöstä tykkään myös kesälläkin. Yleensä suklaajäätelöt ovat liian tuhteja ja niissä on liikaa suklaata ja ehkä hieman liian makeita. Ne eivät jotenkin sovi kesään itselläni mutta tämä on erilainen suklaajäätelö. Ei liian makea ja on hyvänmakuinen. Kaiken kaikkiaan ihan täydellinen jäätelö ja näistä pikkupurkeista ehdoton suosikki, jota olen ostanut eniten.

Ootko jo maistanut Ketomon jäätelöitä? Sellainen vinkki, että anna sen hetken, ihan pari minsaa olla ja sulaa, niin sitten se ei ole niin kova. Minähän en yleensä edes malta odottaa sitä sulamista vaan käyn heti maistamaan. :D En ole kokenut jäätelöä siltikään yhtään liian kovaksi. 

Testissä: Aino mangopassion

Vielä yksi jäätelöarvostelu. En enää kovin paljon syö Aino tai Ingman jäätelöitä mutta jossain vaiheessa keväällä oli taas kolme kympillä Ainotarjous ja silloin ajattelin, että no maistetaan nyt tätä uutuutta. Pyrin keskittymään parempiin jäätelöihin, vaikka ovatkin kalliimpia.

Minusta Aino-jäätelöt ovat parempia kuin Ingmanin vastaavat ja niitä on tarttunut enemmän kotiin kuin Ingman vastaavia jäätelöitä. Tämä uutuus taisi tulla siinä pääsiäisen aikoihin kauppoihin ja oikein nappivalinta värinsä puolesta. Silloin on keltainen kausi kaikessa huipussaan.

Jäätelö avatessa on kauniin näköinen ja värinen. Maku on ihan hyvä ja sellainen raikas eikä välttämättä liian makea. Aina nämä sokerilliset jäätelöt ovat kyllä todella makeita verrattuna esimerkiksi Ketomon jäätelöihin mutta tämä on yllättävän ei-liian makea. Huvikseni katsoin ainesosaluettelot ja pari asiaa sieltä nousi mieleen. En nyt sen koommin mene niihin mutta yllätyin parista asiasta. Mulla on ollut muistikuva, että Aino jäätelöissä on käytetty aitoa maitoa ja kermaa ja nämä ovat vielä tulleet Valiolta. Nyt ensimmäisenä ainesosana on rasvaton maito (maitojauheesta). Esimerkiksi suklaassa paremmat suklaat ovat niitä, joissa on käytetty aitoa maitoa eikä jauhetta. Kuluttajat nimittäin huomaavat sen eron. Kermaa toki on edelleen käytetty mutta onko Aino jäätelö siirtynyt halvempiin ja huonompiin raaka-aineisiin? Siinä samassa kun hinnat jäätelöissäkin ovat nousseet pilviin. Huonommista raaka-aineista ja kalliimmalla hinnalla. Vaikuttaa yrityksen voiton tavoittelulta. 

Toinen asia, miksi ihmeessä jäätelöön on lisätty kasviöljyjä? En muista, että aiemmin jäätelöissä on ollut kasviöljyjä tai että Ainossa olisi ollut. Nyt listan viimeisenä on kasviöljyt. Vieläpä monikossa. Palmuöljyjä nyt varmasti aina on ollut mutta kasviöljyjä. Koska myöskin virvoitusjuomissa on nykyisin lisätty kasviöljyjä, mikä tekee siitä outoa niin ajattelin, että ollaanko tässäkin samalla linjalla. Tätä ei voi perustella kasviöljyjen terveellisyydellä, sillä se on kaksijakoista. (En mene siihenkään nyt, sillä sekin on toisen blogin heiniä ;) ) Jäätelöön riittää rasvoista kerma eikä se tarvitse mitään kasviöljyjä.

Veikkaan, että ei tätä tarvitse varmaan toista kertaa ostaa. Ihan ok jäätelö ja maistuvaa mutta jotenkin kun tietoinen näistä ravitsemusasioista, niin ei sitä kyllä tee mieli ostaa huonolaatuisia tuotteita. Varsinkin kun näyttää siltä, että tässäkin on huononnettu ainesosia. Siitä miinusta. Plussaa raikkaudesta. 

Nyt on ollut kesäkuussa kolme jäätelöjuttua, seuraavat sitten heinäkuussa. Jos näistä kolmesta pitää valita parhain niin käännyn Valion kardemumma-laten puoleen, seuraavana Ketomon lakritsi-sitruuna ja kolmanneksi jää tämä mangopassion.

Oletko maistanut Ainon uutuutta mangopassionia?

Psst: Tänään loppuu mun Lankajengin toppikampanja ja vielä tänään on siis mahdollisuus saada toppiohjeita alehinnoin. Ne eivät tule muutoin alennukseen. 

Testissä: Ketomo lakritsi-sitruuna

Koska jäätelöjuttuja toivottiin tai ainakin sanottiin, että niitä kyllä halutaan lukea joten täältä pesee. Muistan, kun aiemmin mietin tosi pitkään, raaskinko ostaa näitä Ketomon jäätelöitä että entä jos ne onkin pahoja. Sanon varmaan tämän jokaisessa jäätelöpostauksessa, mutta nämä ovat sinänsä aika hinnakkaita ja kalliita ja tottakai sitä mietttii, että raaskiiko ostaa mutta jokainen Ketomon jäätelö on ollut aivan huippu ja pettymyksestä kaukainen. En ole yhteenkään Ketomon jäätelöön ollut pettynyt. Voiko jäätelö edes olla pahaa koskaan ... ? :D En edes muista, mistä olin saanut käsityksen, jos ne ovat pahoja!

Mä en sinänsä ole suurin lakritsin ja sitruunan ystävä, ne ovat kyllä okei ja hyviä mutta sen suurempia intohimoasioita ne eivät ole olleet mulle. Tällä kertaa päädyin valitsemaan tämän lakritsi-sitruunajäätelön Ketomolta. Makuyhdistelmänähän tämä on tuttu ja monissa asioissa toistuu tämä. Nämä sopivat kieltämättä hyvin yhteen!

Eipä tarvinnut edelleenkään pettyä. Ihan älyttömän hyvä! Miinustahan näissä on pieni purkkikoko, 375 ml, jonka voisi syödä kerralla. :D No en syönyt vaan maistelin muutamia lusikallisia. Maistuu sekä lakritsi että sitruuna. Lakritsi ehkä enemmän, jos tarkkoja ollaan. Näin ei-lakritsisitruunafaninkin mielestä erittäin hyvä jäätelö! Ja ihan itse ostettu jäätelö ja aidot, rehelliset mielipiteet. :)

Yhä enemmän mä kyllä taidan kääntyä aina Ketomon jäätelöiden puoleen nykyisin ja vähemmälle jää Ainot yms. Ne tuntuu nykyisin myös aivan liian makeilta joten jo senkin puolelta taidan kääntyä vieläkin enemmän Ketomon puoleen. Ketomon jäätelöissä on jo vaikka mitä makuja ja mullakin on vielä maistelematta aika moni. Ketomo tuo raikkaan vaihtelun jäätelöhyllyille, sillä on aina kivempi valita sokeriton jäätelö ja tietää, ettei tule turhia ainesosia ja voi nauttia hyvillä mielin. 

Jos tykkäät siis lakritsijäätelöstä, niin paina mieleen tämä uutuus ja kokeile! Oletko jo maistanut?

PS: Huomenna neuletarinoiden osa 3 - pysy kuulolla! Pahoittelen, tässä tulee nyt postauksia lähes päivittäin mutta kun on paljon asiaa... :D Ensi viikolla kerron kivasta ja helposta kesäkäsityöstä sekä yhdestä uudesta neulehameesta. Uteliaimmat voivat kurkata sen jo vaikkapa Ravelrystä.

Testissä: Kardemumma-latte jäätelö

Jäätelön kulutus nousee kesällä ja voipi olla, että nyt kesäkuukausina tulee enemmän jäätelöjuttuja blogiinkin. Olen huomannut, että yhä enemmän ihmiset välttelevät sokeria ja haluavat sokerittomia herkkujakin. Ja se on ihan hyvä asia! Tämä jäätelö ei nyt ole sokeriton mutta olen huomannut, että tykkään Valion jäätelöuutuuksista ja makuyhdistelmistä. Koska kolmen kaverin kahvijäätelö on ollut aiempina vuosina ykkösuosikkini, niin en voinut olla ostamatta tätä jäätelöä testiin.

Valion makuyhdistelmät ovat oivaltavia ja jotenkin sellaisia fresh-efektin tuottavia. Siinä missä muilla voi olla makuna kahvi niin Valio keksii kardemumma-laten. Edelleenkin tosin kaipaan sitä Valion mokkapalajäätelöä mutta huomaan, että myös muut Valion jäätelöt yltävät lähes sen tasolla! Tämä jäätelö saa lähes täydet pisteet. Sanon, että 4,5 / 5. 

Tässä jäätelössä makua tuo myös muutkin kuin kahvi ja se on todella oivaltavan makuinen. Siinä missä Aino Churros jäätelössä maistui paljon kaneli, niin tässä on juuri sopiva maku kardemummalle ja sopivissa määrin kahvi eikä sellaisen muiden valmistajien kahvijäätelön makuinen. Jäätelö on kardemummanmakuinen kermajäätelö herkullisella kahvikanelikastikkeella. Se tekee sen, ettei maistu kokonaan kahville. Tosi hyvä kahvinmakuinen jäätelö ja raikas uutuus! Ostan varmaan toistekin! Jäätelö on laktoositon. Paljonhan ainesosissa on sellaista, jota pyrin välttämään ja turhaa lisäainetta mutta katsotaan ne nyt sormien läpi. :D

Seuraavassa jäätelöpostauksessa luvassa on sokeriton jäätelö joten pysy kuulolla!

Oletko sinä maistanut jo kardemumma-lattejäätelöä?

Testissä: Ketomo maitosuklaa

Innostuin taas vähän luomaan jäätelösisältöä tänne blogin puolelle. Kiitos edellisen jäätelötasting postauksen kommentteihin! Sain niistä lisäinspistä tehdä useamminkin näitä jäätelöjuttuja! Itseasiassa piti tehdä sellainen jäätelötasting Ketomon jäätelöistä mutta lähikaupassa ei ollut niitä Ketomon jäätelöitä, joita olisin halunnut ostaa joten päädyin sitten vain yhteen Ketomon jäätelöön. Ehkä noin vuosi tai pari vuotta sitten maistoin ensimmäisen kerran Ketomon jäätelöitä ja totesin, että hyviä ovat ja paljon parempia kuin Ainot yms.

Parastahan näissä jäätelöissä on tuo sokerittomuus ja makeutusaineettomuus ja se, että jäätelö maistuu aidosti ihanalta ilman sitä sokeria. Näistä ei tule mitään verensokeripiikkejä eikä tarvitse miettiä sokerin haittoja vaan voi syödä hyvällä omallatunnolla hyvää jäätelöä.

Ensimmäinen jäätelö, jota maistoin oli suklaa-appelsiini ja se on ihan kuin fazerina jäätelö. Toinen taisi olla pullajäätelö ja aivan ihanaa. Kolmanneksi päätyi nyt tämä maitosuklaa. Olin pitänyt tätä vähän sellaisena tylsänä vaihtoehtona mutta pieleen meni se ajatus. :D Ketomo maitosuklaa on ihana suklaajäätelö, jossa ei hifistellä millään erikoisuuksilla. Suklaa maistuu aidolta suklaalta, jossa ei sokeri määrää. Purkkihinta on kyllä aika kallis mutta ainakin voi sanoa, että tukee suomalaista yrittäjyyttä, kun ostaa tämän. Ennemmin siis Ketomo kuin monikansalliset Fronerit tai Gb Glacet. Se on parasta, että tässä jäätelössä ei ole turhia ainesosia eikä lisäaineita, ei karrageenia eikä muutakaan haitallista.

Purkki ihan itse ostettu mutta en pistäis pahaksikaan jos tulisi joku ihana Ketomo jäätelölähetys ovelle. :D Kannattaa antaa sulaa hetki (tää on se vaikein osuus, kun pitää odottaa!) niin jäätelö pehmenee hyvin eikä muuten sula liikaa edes auringonpaisteessa. Tämä jäätelö ehdottomasti jatkoon ja tulee varmaan ostettua toistekin! 

Oletko maistanut Ketomon jäätelöitä? 

Makuja löytyy jo todella monia: madagascarin vanilja, hunaja, lakritsi, minttusuklaa... Omaan lähikauppaan kannattaa laittaa toive, jos jäätelöitä ei sieltä löydy. Todella monesta löytyy jo! Purkkikokoja on pikkupurkit ja isommat purkit ja nyt myös uutuutena puikot. Jäätelöpuikkoja en ole vielä nähnyt kaupoissa, kun vasta näin ne uutuudet somessa. Eivätköhän nekin kauppoihin tule pian. Pikkupurkeissa on se etu, että sen voi nauttia kesällä puistossa (lusikka löytyy sieltä tarran alta!) 

Ja vielä sellainen vinkki, että k-ryhmän kauppoihin on helpompi laittaa toive ja saada toive toteutuksi, koska ovat kauppiasvetoisia kauppoja eli yrittäjiä, niin tilaavat aina heti samantien! 

Uusi, aivan ihana jäätelö kaupoissa

Viimeksi jäätelöpostauksessa kerroin kanelijäätelöstä ja siitä, ettei uutuuksia tule enää paljonkaan. Mutta on tullut aivan ihana uutuusjäätelö: nimittäin Ketomon pullajäätelö. Jos tykkäät kanelista, pullasta ja kardemummasta niin tätä et voi jättää kokeilematta. Lisäksi tämä on parempi vaihtoehto kuin Ainot, Ingmanit yms. Tässä jäätelössä ei ole sokeria eikä makeutusaineita ja maistuu aidoille mauille ja on ihan superhyvä.

Purkin hinta on kyllä aika korkea mutta on siellä muitakin jäätelöitä siinä hintaluokassa ja kun tietää että on paremmat ainesosat, niin miksipä ei panostaisi tähän parempaan vaihtoehtoon. Jäätelöä ei kuitenkaan syö joka päivä. Tälle jäätelölle ihan ehdoton suositus ja häviää muuten sille Valion mokkapalajäätelölle. Kohta en kaipaa sitä enää ollenkaan enää!

Tässä vielä kuva ainesosista. Tämän maku oli ihanan aito, ei liian makea ja maistui juuri sopivasti sille pullalle. Vaikka en pullasta sen koommin välitä, mutta tässä se on hyvänä makuna. Ketomolla on muuten muitakin hyviä jäätelömakuja ja toinen suosikki niistä on se suklaa-appelsiini. Se puolestaan maistuu ihan fazerina jäätelölle. Aivan superhyvä sekin! Lisäksi löytyy ainakin nämä: hunaja-suklaa, lakritsi, madagascarin vanilja. Oli muitakin mutta en muista niitä! Tässä on jäätelö, johon panostan!

(Ja tämä ei ole mikään maksettu mainos vaan ihan aidosta halusta kirjoitettu teksti ja jäätelö ostettu itse). 

Onko Ketomo sinulle tuttu jäätelöissä? 

Jäätelö, jota et Suomesta saa

 ... paitsi jos teet sen itse. Kesällä Ruotsissa ollessa löysin sieltä Kanelbulle jäätelön, jota oli maistettava. Se oli siis ihan kaupoissa myytävä puikko. Sanoisin, että se oli 4/5, enkä siitä mitään vikaa löytänytkään. Vaikka Suomi on jäätelöiden supervalmistaja ja suomalaiset jäätelöhullua kansaa, niin silti meiltä minusta puuttuu sellaiset erikoisemmat maut kuten esimerkiksi kanelijäätelö tai pullajäätelö (Yksi tämän syksyn uutuuksista on muuten pullajäätelö mutta siitä lisää myöhemmin). Tai sitten jos tulee joku superhyvä jäätelömaku, niin se lopetetaan kuten kävi sille Valion mokkapalajäätelölle. Varsinkin viime aikoina jäätelöuutuudet eivät ole oikein säväyttäneet yhtään. (Onko niitä uutuusjäätelöitä enää edes? Tuntuu että uudistetaan pakkaus -> uusi jäätelö vaikka totuus on, että se jäätelö on ihan sitä samaa :D )

Siitä lähtien, kun keksin itsetehdyt jäätelöt ja jaoin täällä blogissakin jonkin itsetehdyn jäätelöreseptin, niin ollaan tehty silleen sopivasti itsetehtyjä jäätelöitä. Vaikka itsetehdytkään jäätelöt (näillä ainesosilla) eivät ole mitään terveystuotteita, niitä kuitenkin saa tehtyä todella helposti ja väitän, että niissä on muutama, haitallinen ainesosa vähemmän. 

Oma jäätelösuosikki on edelleen kahvijäätelö. Toisena on tuplajäätelö. Mutta kolmantena voisi olla tämä kanelijäätelö tai voit kutsua sitä myös Kanelbulle jäätelöksi. Ellen väärin muista niin ensimmäisen kerran tein tätä ennen viime jouluna mutta sitten tuo kanelikreemi katosi kaupoista, enkä voinut julkaista sitä reseptiä, enkä tainnut ottaa sitä edes talteen silloin. Mutta nyt kanelikreemi on taas kaupoissa ja on muuten sesonkituote eli tätä pitää siis tehdä vain syksyisin. 

Kanelijäätelö

2,5 kermaa (käytä Maitokolmion karrageeniton ja lisäaineeton kerma)

1 purkki kondensoitu maito

1 purkki Valion kanelikreemi

Tämä on aivan älyttömän hyvä kanelijäätelö, menee myös pullajäätelönä ja voittaa muuten Aino Churros jäätelön, jota on sanottu kanelijäätelöksi. Tässä ainesosat ovat paremmat ja vähemmän lisäaineita kuin Ainossa. Eikä ole mitään ylimääräisiä paloja mukana.

Itsetehtyjen jäätelöiden resepti on niinkin helppo kuin että vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermaan kanelikreemi ja lopuksi kondensoitu maito. Sekoita hyvin ja laita pakastuksen kestävään astiaan ja laita pakastimeen. Anna olla vähintään yön yli mutta ainakin 5 h olisi hyvä olla pakastimessa. 

Tällä reseptillä saat myös sitruunajäätelöä, kun vaihdat kanelikreemin sitruunakreemiin. Kreemejä on myös kinuskikreemi niin voit hyvin kokeilla myös sitä kanelikreemin tilalle. Mutta tadaa näin helppoa on itsetehdyt jäätelöt ja pienen asteen verran parempia kuin kaupan Ainot ym. Nyt ei ollut aikaa kuvailla hienoja jäätelöasetelmia niin mennään rehellisellä kuvalla, joka ei ehkä houkuta kokeilemaan. Mutta maku ratkaisee ja varsinkin jos tykkäät kanelista niin tämä jäätelö on pakko kokeilla!

Ootko maistanut kanelijäätelöä? Jos et, niin kokeile tämä!

Jäätelöistä kirjoneulesukkiin, edellisvuotiset neuleohjekokoelmat ovat vielä tämän viikon alennuksessa:

Löytyypi Lankajengistä ja verkkokaupasta. 6 kirjoneulesukan ohjetta erittäin edullisesti. Mansikkasukat puuttuvat kuvasta mutta kurkkaapa niiden kuva linkkien takaa. 

Jäätelöä, jäätelöä, jäätelöä

Jäätelö on kesän herkku numero yksi. Olen joskus aiemmin neulonut lasten jäätelösukat mutta nyt oli kiva päästä haastamaan itseäni ja suunnitella aikuisten jäätelösukat. Nämä Jäätelökesäsukat julkaistiin Neuleherkut lehdessä, mutta jos lehti meni sinulta ohi, niin näiden ohje löytyy nyt yksittäisenä.

Näiden ohjeessa on minusta kivaa se, että voit itse päättää, minkä jäätelön neulot näihin. Näihin voit hyödyntää jämälankoja ja valitsemalla eri värejä jäätelöpalloihin, niin saat eri jäätelöitä. Valitse vaaleanvihreä -> päärynäjäätelö, keltainen -> mangomeloni. Tai vaikka ihan valkoinen niin tulee vaniljajäätelöä. Tällöin pohjaksi kannattaa valita joku muu kuin valkoinen. Eli luovuus ja mielikuvitus valloilleen, niin tulee ihania jäätelökesäsukkia. 

Ohje löytyy

Ravelrystä

verkkokaupasta

Lankajengistä

Ohjeessa on kaksi kokoa varren leveyteen ja jalkaosa on helppo neuloa oman jalan koon mukaan. 

Koska jäätelö, niin jaan tähän postaukseen muutamat ihanat itsetehdyt jäätelöt. Itsetehty jäätelö ei nyt sinänsä ole välttämättä yhtään sen terveellisempää, mutta väitän, että sieltä jää kuitenkin muutamat haitalliset lisäaineet pois verrattuna kaupan jäätelöihin. Lisäksi itsetehdyllä jäätelöllä saat juuri ne omat suosikkimaut ikuistettua. Itsetehdyissä jäätelöissä on myös paremmat maut verrattuna esimerkiksi näihin Fazer jäätelöihin. Joskus maistoin kaupan Domino, Suffeli jäätelöitä yms ja ne eivät minusta maistuneet edes kovin paljon ko. mauilta. Instassa oli ohje Tupla-jäätelöön ja se on aivan liian herkullista! Kokeilimme sen reseptin ja tuli ihan älyttömän hyvää!

Kahvijäätelö on ihan ehdottomasti meidän suosikki numero yksi. Sen tekeminen on helppoa: tarvitset vain kerman, kondensoidun maidon, ja pikakahvia. Resepti täällä.

Kinder-jäätelö olisi ihanaa mutta en vain yleensä raaski uhrata kindersuklaata niin paljon että tekisin sitä. Mutta se olisi kyllä paras jäätelö ja varmaan sitäkin on tehtävä taas piakkoin. Helpon itsetehdyn jäätelön resepti on siis:

Kermaa noin 3 dl vaahdotettuna, 1 prk kondensoitu maito ja se maku, jota haluat tehdä. Eli jos haluat Fazerina jäätelöä, sulata fazerina suklaata. Kinderjäätelössä -> sulata kindersuklaata. Geishajäätelössä -> sulata geishasuklaata. En laita glukoosisiirappia näihin itsetehtyihin jäätelöihin, sillä minusta ne eivät tarvitse sitä. Omissa jäätelöissäni jäätelö ei ole koskaan hileytynyt eikä ole superkovaa. Tuossa tuplajäätelön reseptissäkin oli mainittu se glukoosisiirappi ja emme laittaneet ja tuli todella hyvää eikä yhtään hileytymistä. Eli suosittelen vaan jättämään sen rohkeasti pois!

(Älä laita myöskään kermaa liikaa niin jäätelöstä ei tule liian kovaa, noin 3 dl on hyvä määrä.) Jäätelön hileytymisen voi myös estää siten, ettei laita mitään nestettä, jossa on vettä, jäätelöön. Olen ymmärtänyt, että se on se vesi, joka mahdollisesti hileytyisi. Kahvijäätelössä pikakahvi siis liotetaan puristettuun appelsiiniin niin sekään ei hileytä jäätelöä. Suklaa kannattaa sulattaa vesihauteessa niin siihen ei tarvita muuta nestettä. Tuossa tuplajäätelössä tuplat sulatettiin miedolla lämmöllä kermassa, koska tupla ei taida ihan sulaa vesihauteessa. Mutta hyvin sekin toimi kun piti lämmön mietona ja antoi jäähtyä kunnolla.

Itsetehdyn jäätelön tekeminen ei voi olla tämän helpompaa eikä tarvita niitä jäätelökoneita, jotka oli muodissa jossain vaiheessa. Kannattaa kokeilla, niin pääsee tekemään juuri niitä makuja, joista itse tykkää! 

Millä värillä neuloisit jäätelöpallon näihin jäätelökesä sukkiin?

PS: Kurkkaa uusin neuleohjeeni: Päivänsädesetti lapselle. 

Helppo ja herkullinen itsetehty Geisha-jäätelö

Viime vai toissavuonna ihastuin omatekemiin jäätelöihin ja niitä sitten tehtiin enemmän kuin mitä ehdittiin syödä. Joskin se innostus sitten vähän laantui oman ravitsemuskiinnostuksen myötä, ja ihan hyväkin niin. Mutta nyt ajattelin jakaa helpon ja herkullinen (parempi kuin se valmis) geishajäätelön. Tämä resepti on myös hyvä kaikille joulusta jääneille suklaille. 

(Geishajäätelöstä ei tullut aikoinaan otettua kuvaa niin jaan tähän viimeisimmän itsetehdyn jäätelön kuvan eli kahvijäätelö ylijäämäsuklailla). Kahvijäätelön ohje löytyy blogin arkistoista täältä. Kuvan jäätelöön on ripoteltu päälle muistaakseni Brunbergin suklaita. 

Valmista geishajäätelöä saa toki myös kaupoista mutta olenko puolueellinen vai en mutta tällä reseptillä tehty jäätelö on parempaa ja paljon geishamaisempaa. Joskus vuosia sitten kun geishajäätelö tuli markkinoille ja maistoin niin siinä ei minusta maistunut edes geisha pahemmin. Lisäksi tämä itsetehty on helppo ja siihen tarvitaan vain kolme ainesosaa. Me tehtiin tämä syömättä jääneistä joulugeishakarkeista. Hyvä tapa päästä eroon joulukarkeista. Lisäksi tästä saa isomman kuin ne kaupan pienet purkit ja sanoinko jo että on paljon parempaa ja geishamaisempaa. :D

RESEPTI

3 dl kerma (käytin Maitokolmion lisäaineetonta ja karrageenitonta kermaa)

1 purkki Dovgan kondensoitu maito (toki muut merkit käy myös, tässä on 397 g tai laktoositon versio 370 g) mutta sellainen metallipurkki, ei karamellisoitu)

100 - 200 g geishasuklaata (oman maun mukaan, riippuen siitä, kuinka geishanmakuista haluat, me laitettiin reilusti mutta en punninnut. Ei ole väliä, onko suklaalevynä vai yksittäisinä)

Sulata suklaa vesihauteessa tai muutoin. Vatkaa kerma. Yhdistä kondensoitu maito vatkattuun kermaan. Yhdistä lopuksi sulatetut suklaat. Sekoita hyvin ja laita astioihin ja astiat pakastimeen yön yli.

Näin yksinkertaista! En mitannut kerman määrää mutta noin puolet 5 dl:n kermapurkista. Mitä enemmän kermaa niin sitä kovempaa jäätelöä siitä tulee. Itse tykkään yleensä noin 2,5 - 3 dl määrästä. 

VINKKI! Vaihda geishasuklaat esimerkiksi fazerinoihin niin saat fazerina jäätelöä. Suklaan tilalle voi siis laittaa lähes ihan minkä vain suklaan. Meillä olisi vielä jotain joululta jääneitä Brunbergin suklaita, joista pitäisi päästä eroon niin taidan niistä myös tehdä jossain vaiheessa jäätelöä. 

Eihän tämäkään jäätelö mikään terveellinen versio välttämättä ole mutta verrattuna kaupan jäätelöihin niin väittäisin, että on terveellisempi vaihtoehto, kun ei ole niitä kaikkia kaupan jäätelön lisäaineita mm. karrageeni. (Tässä kannattaa käyttää karrageenitonta kermaa). Jos haluaa mahdollisimman terveellisen version niin valitse tumma suklaa (vähintään 80 %) tai sellainen suklaa, jossa on mahdollisimman vähän lisäaineita ja muita e-koodeja.

Ehdottomasti parempi versio kuin kaupan geishajäätelöt. Veikkaan myös, että tulee halvemmaksi näin. Ainakin saa enemmän jäätelöä kuin valmiit purkit.

Oletko kokeillut geishajäätelöä? Meneekö testiin?

Jäätelöarvostelussa: Aino Churros

Pitkästä, pitkästä aikaa juttua uutuusjäätelöistä. Siihen on itseasiassa ihan järkevä syy, miksen ole kirjoittanut enää jäätelöarvosteluita. Jäätelön syönti on vain vähentynyt eikä ole tehnyt mieli jäätelöitä eikä toisekseen ole ollut mitään kivoja uutuusjäätelöitäkään. Tästäkin jäätelöstä olin aluksi vähän sitä mieltä, etten aio maistaa, sillä ei houkutellut. Jokin sai kuitenkin muuttamaan mieleni ja meille tuli paketti Aino Churrosia kaupasta.

Näin somessa muutamia mielipiteitä jäätelöstä ja monessa niissä oli, että "todella paljon kanelinmakua", "aika paljon kanelia", "liian kanelimainen" tai muuta kaneliin viittaavaa. No ehkä se oli nämä kommentit, jotka sitten muutti omaa mieltä tästä jäätelöstä ja päädyin ostamaan paketin. Sillä minä tykkään kanelista todella paljon ja Valion mokkapalajäätelön jälkeen olen kaivannut jotain erikoisempaa jäätelöä (vaikka ei sitä jäätelöä tee kyllä mieli niinkään usein kuin ennen). :D

Jäätelö yllätti ja on minusta hyvä, erikoinen ja tällaista jäätelövalikoimaan kaivataan. Kyllä, jäätelössä maistuu kaneli todella paljon ja täytyi ihan miettiä, että mitä espanjalaiset churrokset ovat ja mitä muuta tässä jäätelössä pitäisi olla. Paketti sanoo: churros taikinan makuista laktoositonta kermajäätelöä, herkullista kanelikastiketta ja kanelikeksipaloja. Sinänsä nimi on ehkä vähän hämäävä, sillä mille tämän jäätelön pitäisi maistua? Taikinalle? Voisihan se nimi olla myös kaneli mutta onhan Churros nyt paljon enemmän markkinoitavissa ja myyvämpi. Kaneli nimi kuvaisi kuitenkin paremmin tätä jäätelöä. :D 

Jäätelössä on jotain pieniä taikinapaloja mutta onneksi ne eivät ole suuria ja ne ovat niin pieniä, ettei niitä oikeastaan huomaa. Yhteenvetona siis annan jäätelölle 4/5. Hyvä ja erilainen uutuus! Tosin jos et tykkää kanelista, niin ehkä kannattaa harkita, kannattaako maistaa. Kanelikeksipaloja en kuitenkaan löytänyt jäätelöstä.

Oletko maistanut jo Aino Churros jäätelöä?

Jäätelöarvostelussa: Nicks mansikka valkosuklaa jäätelöpuikko

No nyt sain vihdoinkin kokeiltua näitä Nicksin jäätelöitä, jotka ovat olleet jo pidempään mielessä. Nicksin tuotteet ovat tuttuja suklaiden parista ja jos joskus tekee mieli suklaata, niin olen valinnut Nicksin suklaan. Siksi oli nyt luonnollista myös tutustua Nicksin jäätelöihin. Välillä aina vähän jännittää kokeilla uutta jäätelöä, että tykkääkö siitä ja meneekö rahat hukkaan :D. Mutta newsflash, jäätelö ei ole koskaan kyllä pahaa ja aina ne on tulleet syödyksi. Olen itse asiassa kerran maistanut oikeasti pahaa jäätelöä ja se on jäänyt syömättä ja sitä ei löydy (onneksi) Suomen kaupoista.

Tämä jäätelö oli positiivisesti yllättävä. Tykkäsin ja annan 5/5. Jäätelössä ei ole lisättyä valkoista sokeria ollenkaan ja se on todella iso plussa. Maku on myös hyvä, maistuu mansikka ja valkosuklaa. Varsinkin jos ei pahemmin välitä makeasta tai liian makeista tai ällömakeista asioista, niin tätä kannattaa kokeilla. Maistuu ihan tavalliselta jäätelöltä kuten kuuluukin. Kiva, että paremman valinnan jäätelöitä tulee enemmän! 

Ehkä pienesti sanon vielä ainesosaluettelosta. Toivottavasti tämä ei pilaa kenenkään jäätelönautintoja tai sitten lukemisen voi lopettaa tähän. :)

Tämä nyt menisi ehkä paremmin toisen blogin puolella, mutta täysin kymppiä tai puhtautta ainesosaluetteloista en voi kyllä antaa valitettavasti tälle jäätelölle, vaikka muuten Nicksin tuotteet ovat parempia valintoja kuin muut tuotteet. Uteliaisuudesta ja omaksi kiinnostukseksi halusin myös tsekata jäätelön ainesosaluettelon ja kyllähän siellä muutamia sellaisia ei-niin-hyviä ainesosia löytyy. Ainesosaluettelo on aika pitkä, mikä nyt ei ole koskaan täysin hyvä asia. Jäätelö on makeutettu erytritolilla, ksylitolilla ja sorbitolilla. Tämä on siis vielä ihan ok ja parempi valinta kuin valkoinen sokeri. Ensimmäisenä on mainittu erytritoli, jota on eniten ja tässä plussana on ehdottomasti se, ettei se nosta verensokeria. Makeuttajat saa siis plussan, vaikka sorbitoli taitaa nostaa verensokeria, mutta en usko, että tässä se sitä tekee ainakaan paljon, sillä se löytyy ainesosaluettelon loppupäästä eli sitä on kaikista vähiten makeuttajista. Pienen miinuksen jäätelö saa karrageenista, jota on todella monissa jäätelöissä nykyisin kuten tässäkin. Karrageenista kirjoitan varmaan joskus tarkemmin toisen blogin puolella, mutta se on asia, jota nykyisin haluan välttää. 

All in all hyvä jäätelö ja ostan toistekin. Näitä oli myös puikkoina toistakin makua ja olikohan se mango, jos muistan oikein. Täytyy kokeilla myös se. Nicks:llä on myös purkkijäätelöitä ja niitäkin pitäisi kokeilla. Tulee kiire kaikkien kokeilujen kanssa :D Nicks on muistaakseni ruotsalainen brändi ja nämä jäätelöt saattavat sopia myös laktoosia vältteleville vaikka tuotteissa ei ole erikseen mainittu laktoositon. 

Oletko tutustunut Nick's:in jäätelöihin?

Jäätelöarvostelussa: Aino Kinuski-brownie

Pitkästä, pitkästä aikaa jäätelöjuttuja. Innostuin Kristiina Koo:n Aino jäätelö postauksesta kirjoittamaan jostain uudehkosta Ainon mausta. Monestakaan eri syystä en ole tehnyt hetkeen näitä jäätelöarvosteluita, mutta nyt ajattelin. En tiedä, kuvittelenko vain, mutta minusta uutuusjäätelöitä ei ole tullut niin paljon kuin ennen? Enkä oikein ole löytänyt mitään kivaa testattavaa valikoimista, niin sitten nämä ovat vain jääneet. Toisekseen, jäätelönsyönti on harventunut entisestään, eikä ole vain tehnyt mieli jäätelöä. Silloin kun on syönyt, niin on syönyt jotain omaa lempparia. Kolmanneksi Aino-jäätelö purkin hinta on aivan älytön, joku 5-6. Näillä hinnoilla ne jää kyllä kauppaan. Välillä on onneksi 3 kpl 10 € tarjouksia niin voi ostaa varastoon, mutta eipä noita yksittäisellä hinnalla tule oikein ostettua enää. Mutta nyt pitkästä aikaa testissä Ainon kinuski-brownie. Tätä on/oli promottu somessa aika paljon tai sitten eteeni on/oli tullut paljon mainoksia tästä, niin tämä päätyi testiin. En muista tarkasti, milloin tämä tuli, ehkä viime vuoden puolella jo?

Pakko sanoa, että ei tämä ollut kovinkaan erikoinen. Kinuski maistui joo, mutta minusta olisi voinut maistua enemmänkin. Lisäksi nämä browniepalat eivät innosta itseäni jäätelössä. Se Ingmanin versio jostain vastaavasta tökkäsi oikeastaan näihin paloihin ja en tykännyt. Tässä jäätelössä palat ovat pienemmät ja ne eivät haittaa niin paljon, mutta niitä on siltikin. Valion vastaava tämänniminen jäätelö vie voiton 10-0. Nimittäin siinä Valion jäätelössä palat ovat karamellisoitu (?) kovahkoja paloja ja ne ovat ehdottomasti herkullisimmat kuin nämä pehmeähköt palaset. Jos haluat maistaa kinuski-brownie jäätelöä, niin maista se Valion vastaava, se on paras! Se taitaa olla nimellä suklaa-brownie. Purkkihinta siinäkin on törkeän kallis, mutta satsaa ennemmin parhaaseen jäätelöön kuin ihan ok jäätelöön. Ja ihan maksuton mainos Valiolle :D Edelleen kaipaan sitä Valion mokkapalajäätelöä, sen voittanutta ei ole vielä tullut vastaan.

Tälle jäätelölle annan  3/5. Vie kyllä makeanhimon, mutta ei ole niin erityinen, että paketista kannattaa maksaa yli 5-6 euroa. 

Oletko sinä maistanut Ainon kinuski-brownieta? Mitä pidit? 

Jäätelöarvostelussa: Valio Karamelli-omena

En ole pitkään aikaan tehnyt näitä jäätelöjuttuja, sillä ei ole oikein ollut mitään kivaa uutuutta kokeiltavana. Mutta nyt huomasin taannoin Valiolta herkullisen uutuuden, nimittäin karamelli-omenan. Joskus aikoinaan kirjoitin toisesta omena-jäätelöstä, joka ei mennyt jatkoon ja siksi onkin kiva päästä kokeilemaan toista omenajäätelöä, jos vaikka tästä tulisi suosikkeja.

Tämä oli todellakin positiivinen yllätys. Ihanan kermainen, omenakaramellit palat ovat rouskuvia ja hyviä ja suosittelen tätä jäätelöä. Ainut miinus, että paketti voisi olla isompi näissä Valion jäätelöissä. Lisäksi pahvipakkaus on minusta huono, koska se leviää, kun siitä yrittää ottaa jäätelöä, varsinkin monta kertaa. Eli liekö tämä jäätelö tarkoitettu kerralla syötäväksi? :D Näin kyllä jossain sosiaalisessa mediassa vinkin näihin pahvipakkauksiin. Leikataan veitsellä pahvia myöden sellaisia siivuja, niin pakkaus pysyy hyvänä. Kansi aina vain päälle lopuksi. Tätä olen kyllä hyödyntänyt. Pakkaushan siinä pienentyy kokoajan ja sitten on pakastin täynnä sellaisia minijäätelöitä, mutta ihan kokeilemisen arvoinen vinkki. :D 

Tämä jäätelö menee jatkoon ja ostan varmasti toistekin. Toinen uutuus oli Banoffee, mutta se oli vähän epäilyksiä herättävä, koska en ole niin paljon banaanin tai banoffeen ystävä. Edelleen kaipaan kyllä sitä mokkapalajäätelöä, sillä se oli paras jäätelö, joten vink vink Valio, sen voisi tuoda takaisin!

Oletko sinä maistanut omena-karamellijäätelöä?

Jäätelöarvostelussa: Fazer Jaffa kermajäätelö

Fazer Jaffa keksit jakaa yleensä ihmisten mielipiteet. Osa ihmisistä ei voi sietää pehmeää marmeladia ja keksiä ja osa taas tykkää niistä. En ajatellut aluksi testata / ostaa tätä jäätelöä, mutta näin Prismassa tarjouksen ja päätin ottaa testiin. Olin huono vastustamaan tarjousta, mutta katsotaan, mitä mieltä olen tästä jäätelöstä.

Kaakaokermajäätelöä, kakkupaloja, appelsiinikastiketta, suklaanmakuisia hippuja.

Näin lupaa tuotekuvaus. Maistoin muutaman lusikallisen, ehkä sellaisen yhden jäätelöpallon verran kokonaisuudessaan. Musta tuntuu, että sillä on vaikutusta lopputulokseen, kuinka paljon maistaa/syö :D Jäätelössä sinänsä ei ole mitään vikaa, mutta en lähde ostamaan toiste. Miksi en?

Jäätelöön on saatu hyvin Jaffa-keksien ominaisuudet ja tuntuu, että appelsiinikastikettakin on hyvin. Itselleni oli vain liikaa nuo kakkupalat, varsinkin kun niitä tuntui tulevan joka lusikalliselle. En sinänsä inhoa mitään paloja jäätelössä tai jogurtissa eikä ole "ongelmaa" niiden kanssa, mutta tässä jäätelössä ne olivat liikaa. Jos haluan jäätelöä, haluan jäätelöä, enkä niitä kakkupaloja :D Ymmärrän kyllä, että ne ovat olennainen osa Jaffa-keksejä ja tässähän on nimenomaan matkittu kekseistä jäätelöä. En osta siltikään toiste. Appelsiinikastike oli hyvää ja se sopi minusta kaakaokermajäätelön kanssa. Lisäksi olisin halunnut ehkä niitä suklaahippuja enemmän. Niitä kun ei tainnut tulla jäätelöpallolliseen yhtään.

Arvosanaksi antaisin 2/5. Omaksi kynnyskysymykseksi nousi nuo kakkupalat, joita oli yksinkertaisesti liikaa. Hyvin jäljitelty kekseistä, mutta ei toimi minulle. :D

Lisäksi purkissa oli mielenkiintoinen yksityiskohta pakkausteksteissä. Oli pakko napata kuva ja laittaa se tähän. Itse asiassa parikin asiaa, jotka aiheuttaa hilpeyttä. Kuka tunnistaa?

Onko tässä nyt jokin virhe? Sinappia? :D Käsittääkseni Turengin jäätelötehtaassa ei valmisteta sinappia, eikä sinappi ole mitenkään jäätelön ainesosa. Miten ihmeessä jäätelöpurkissa voi lukea saattaa sisältää sinappia? Sanoisin, että virhe, mutta mene ja tiedä :D Lisäksi tuo "makeiset saattaa aiheuttaa..." on minusta hassua myös. Ihan kuin teksti olisi otettu jostain muualta. Eihän tämä tuote ole makeiset vai enkö vain ymmärrä jotain? Ostin tämän jäätelön testiin huhti-toukokuussa ja pakko oli vilkaista nyt heinäkuussa näitä purkin tekstejä. Ne ovat edelleen samat tai ainakin siinä purkissa oli, jota katsoin kaupassa. Pitäisi varmaan laittaa viesti kuluttajapalveluun ja kysyä asiasta ja ehkä siihen saadaan korjaus...

Oletko maistanut Fazer Jaffa jäätelöä? Jos olet, mitä pidit?

Jäätelöarvostelussa: Valio suklaa-kinuski-brownie

Koska kesä ja jäätelöt, niin nyt on luvassa pieni jäätelöarvostelu. Olen edelleen kyllä hieman pettynyt siitä, että Valion mokkapalajäätelö lopetettiin. Jos olisin tiennyt sen, olisin ainakin hamstrannut meidän pakastimeen täyteen sitä. :D Se nimittäin oli paras jäätelö ikinä! Kerroin myös Valiolle, että se oli maailman paras jäätelö ja kuluttajapalvelu ehdottikin, että kokeilisin tätä uutuutta. Meni pitkään, että muistin pakastimessamme olevan yksi purkki suklaa-kinuski-brownieta. Olin valmis uuteen mahdollisuuteen. Hyvät vai huonot uutiset ensin?

Aloitetaan huonoista. Ei, tämä jäätelö ei voita mokkapalajäätelöä. Ei ole minusta lähelläkään mokkapalajäätelöä. Sitten hyvät. Yllättävän hyvä ja browniepaloja on vain 5 % eli ei paljon. Kinuskille 6/5 sillä se kruunaa tämän jäätelön. Siihen jää koukkuun ja se tuo tähän sen parhauden. Tämä kinuski maistuu myös erilaiselta kuin esimerkiksi Aino-jäätelöiden kinuski. Tämä on ehdottomasti parempi eli Valio taitaa jäätelöbisneksen <3. Tässä jäätelössä parhautta on juurikin suklaajäätelön ja kinuskikastikkeen yhdistelmä. Antaisin 4/5, koska ei vain voita mokkapalajäätelöä. :D Voisin ostaa toistekin.

Täytyykö tässä nyt sitten alkaa itse kehittää mokkapalajäätelöä, kun se ei ehkä ole tulossa takaisin. Ehkäpä! 

Oletko sinä maistanut Valion suklaa-kinuski-brownieta ja mitä pidit?

Resepti: Helppo Kinder-jäätelö

En tiedä, miksi en ole aiemmin tätä kokeillut, mutta onneksi nyt eikä myöhemmin. Kinder on suklaista paras, jos minulta kysytään. En sinänsä syö suklaata paljon enää nykyisin, mutta kinder-suklaan kohdalla teen poikkeuksen. Kaupoista Kinder-jäätelöä ei saa, vaikka googletukset veivät myös välillä Arla Ingmanin sivuille, niin liekö Ingmanilla sitten jotain lisenssiä tms. Muualla maailmassa Kinderjäätelöä onkin,  mutta sitä mitä ei ole kaupassa, niin tee itse se -oli mottoni tämän jäätelön suhteen. Resepti on helppo eikä tarvita kuin kolmea ainesosaa ja hinnaksi tulee aika sama kuin mitä nykypäivänä jäätelöt ovat kaupassa. Itse asiassa halvempikin jos vertaa näihin Fazer-jäätelöihin.

Kinder-jäätelö

2 dl kuohukerma

1 prk kondensoitu maito (ei karamellisoitu)

105 g Kinder -maxi suklaata (eli 5 Kinder maxi patukkaa, hyvin voi laittaa myös enemmän näitä) ( Varaa enemmän Kinder-suklaata jos haluat laittaa rouhetta päälle )

Sulata Kinder -suklaat vesihauteessa. Tähän kuluu aikaa noin 15-20 minuuttia ja sillä aikaa voit vatkata kerman. Kun kerma on vatkattu kermavaahdoksi, yhdistä sulatetut suklaat kermavaahtoon ja sekoita. Lisää lopuksi kondensoitu maito ja sekoita. Jäätelön päälle voi laittaa vielä Kinder-suklaa rouhetta (eli rouhi noin 3 Kinder maxi patukkaa päälle).

Laita jäätelö yöksi pakastimeen ja nauti seuraavana päivänä! Tämä on kyllä maailman paras jäätelö ja saattaa voittaa jopa Valion mokkapalajäätelön (joka on lopetettu) eli tästä tuli ainakin meille sen korvike. Hintaa tälle tulee noin 5-6 euron välillä ja hinta taitaa olla suht samoissa nykyisin kuin Ainot ja Ingman Creamyt kaupoissa (jos ei ole jäätelötarjousta). Tämä nyt ei ole mikään terveellinen herkku, mutta väitän, että on asteen verran terveellisempi, kun ei ole lisätty lisäaineita tai sokeria, joita valmiissa jäätelöissä kuitenkin on. 

Kinderien määrää voi laittaa oman maun mukaan, mutta laittaisin vähintään tuon 5 patukkaa sulatettuna, sillä Kindereiden makuhan on aika mieto. Päälle taisin laittaa 2 patukkaa rouheina. Ensimmäisellä kerralla en laittanut rouhetta, mutta toisella kerralla laitoin ja se tekee myös kivan säväyksen. Tästä annoksesta tulee sopiva määrä esimerkiksi Aino-jäätelörasiaan. Vanhat jäätelörasiat ovat hyviä itsetehdyn jäätelön kippoja. Päätin jakaa reseptin, sillä en löytänyt näin helppoa Kinder-jäätelön reseptiä. Kindersuklaahan on hitti leivonnaisissa, joten kaikkia muita Kinder-aiheisia reseptejä löytyy.

Oletko tehnyt itse Kinder-jäätelöä tai kokeiletko tätä? 

Hävikkivinkki: Joulusuklaat

Jouluna tulee kotiin aina enemmän tai vähemmän suklaita ja muita makeita herkkuja ja nyt tammikuussa niihin alkaa olla aika kyllästynyt. Keksin hävikkivinkin sellaisille suklaille tai karkeille, jotka eivät ole jostain syystä päätyneet vielä syötäviksi. Tee niistä itsetehtyä jäätelöä! Viime vuonna tein jonkin verran itsetehtyä jäätelöä ja en ehtinyt silloin kokeilla mariannejäätelöä. Koska nyt jotain mariannekarkkeja lojui kaapissa, niin tein niistä jäätelöä. Tarvitset vain kolme ainesosaa!

Tässä jäätelöt ovat vasta menossa pakastimeen. Tuokin seos on aika herkullista :D

Itsetehty jäätelö

2-3 dl kermaa

1 purkki kondensoitu maitoa (tavallinen, ei karamellisoitu)

Ne joulusuklaat tai -karkit rouhittuna. Itse käytin marianneja.

Vatkaa kerma, sekoita kondensoitu maito vatkattuun kermaa. Lisää lopuksi suklaarouheet tai mariannerouheet. Mulla oli tässä ehkä puoli pussia marianneja, enemmänkin olisi voinut olla. Laita siis oman maun mukaan ja sen mukaan, kuinka paljon löytyy kaapista. Pakastimeen vähintään viideksi tunniksi tai mieluiten yön yli. Nauti seuraavana päivänä!

Uskon, että myös tämä vuosi on itsetehtyjen jäätelöiden vuosi. Vaikka pyrinkin leipomaan muut herkut terveellisemmin, mutta itsetehdyssä jäätelössä se on ehkä vähän mahdotontakin. Kondensoitu maito on todella makea, eli tämä ei ole mikään terveellinen herkku. Mutta kerrankos sitä sitten :) Tykkään helpoista ohjeista ja tässäkään ei tarvinnut kuin vatkata kerma ja sekoittaa ainekset. Toki näitä itsetehtyjä jäätelöitä voi tehdä useimmilla ainesosilla, mutta itselleni vetoaa aina nämä yksinkertaiset ainesosat, jotka takaa helppouden.

Makeaa viikon jatkoa! 

Joulukalenteri luukku 6: Valion jäätelö lakka-kinuskikrokantti

Blogin joulukalenteri jatkuu luukulla numero 6. Tänään on itsenäisyyspäivä ja hyvä syy herkutella vaikkapa jäätelöllä. 

Kaupassa on ollut myös mm. riisipuurojäätelöä, mikä herätti kyllä kiinnostukseni, mutta en vielä uskaltanut ostaa sitä testiin. Mutta tällaisen kinuski-lakkajäätelön bongasin Valiolta. Tykkään Valion jäätelöistä, ja kiva, että palasi takaisin jäätelönvalmistukseen. Vaikka Valion jäätelöpurkit ovatkin pieniä, niin silti niitä tulee ostettua aina välillä. (No varmaan sen mokkapalajäätelön takia :P ) 

Tämä oli mielenkiintoinen makuyhdistelmä. Olen tykännyt aina kinuskijäätelöistä ja se Kreisi Kinuski olikin ykkössuosikki ennen mokkapalajäätelöä. Tässä jäätelössä on hyvin kinuskinmakua ja lakkakin maistuu. Mutta kieltämättä ensimmäinen maku lakasta oli mielenkiintoinen ja vähän erikoinen kuin mitä odotti. Toisaalta, ei ollut sinänsä mitään odotuksia, mutta erikoiselta se maistui ensin. Tämä makuyhdistelmä oli ihan toimiva kokonaisuus ja ensimmäisten lusikallisten jälkeen erikoiseen makuun tottui tai sitten se ei maistunut enää niin erikoiselta. Mielenkiintoisia oli myös kinuskikrokantit eli sellaiset kinuskipalat jäätelössä. Olin jotenkin varma, että ne olisi lakkoja, mutta olivat kinuskipaloja. Eivätkä sellaisia perinteisiä kinuskipaloja vaan nimenomaan krokanttimaisia paloja.

Mutta all in all, 4/5. Ei voita edelleenkään mokkapalajäätelöä, mutta yllättävän hyvä erikoisesta yhdistelmästä huolimatta. Plussaa laktoosittomuudesta, Valiolla tosin kaikki nämä jäätelöt taitavat ollakin laktoosittomia tai ainakin vähälaktoosisia. Näitä purkkeja kun katsoo niin hyvin saisi ideoita raitasukkiin :D Tulisikohan joskus Novita x jäätelö sukkalehti :D 

Oletko sinä maistanut lakka-kinuskikrokantti -jäätelöä? Uskaltaisitko maistaa riisipuurojäätelöä?

Jäätelöarvostelussa: Ingman Creamy American Apple Pie

Jostain syystä olin syyskuussa todella omenafiiliksissä ja silmiini osui kaupassa tällainen Ingmanin omenajäätelö. Nappasin sen ostoskoriin ja ajattelin maistella. Olin ilmeisesti jo kaivannut jotain tällaista vastaavanlaista erikoisempaa jäätelöä, kun tartuin heti tähän jäätelöön. Nykyisin tulee harvoin enää ostettua uutuusjäätelöitä jostain syystä.

Omena-kanelinmakuista kermäjäätelöä, kandeerattuja omenapaloja, kinuskikastiketta ja toffeenmakuisia lastuja. 

Kyllä, omena maistuu tässä jäätelössä. Kinuski ja toffee sopivat omenan kanssa hyvin. Mielestäni tämä on yllättävän hyvä. Tämä sopisi hyvin myös omenapiirakan päälle. En usko, että annos olisi liian omenamaista. Omenapalat ovat myös kivan "rapeita", liekö tuo kandeeraus tehnyt sen, mutta ymmärrän kyllä, että kaikki eivät ylimääräisistä sattumista tai paloista pidä jäätelössä. Antaisin arvosanan 3,5/5. Sinänsä ei vienyt hurmoksiin asti, mutta ei tämä mitenkään huono minusta ollut. Tällaista jäätelöä en ala tekemään itse vaan suosiolla ostan kaupasta. Voin nimittäin olla varma, että en saisi omenapaloista samanlaisia kuin mitä ne ovat tässä. :D Kanelin makua en muuten tainnut maistaa ollenkaan ja se olisi kyllä sopinut myös tähän. Mutta kaikkea muuta ihanaa tässä jäätelössä on: ne omenanpalat, kinuskilastut, kinuskikastike. Joka lusikallisessa tulee jotain makuyhdistelmää suuhun. Voisin ostaa toistekin! Tämä voittaa myös sen viime vuonna arvostelun Lidlin vastaavanlaisesta omenapiirakkajäätelöstä.

Oletko sinä maistanut omenapiirakan makuista jäätelöä?